El día 2 de noviembre, se celebrará la clausura de la 4ª edición de IBCF, con un Open Day dedicado a todos los entusiastas del café de especialidad.

Desde las 10:00 de la mañana a las 19:00 de la tarde, los asistentes podrán dejarse seducir por las propuestas de más de 20 diferentes tostadores nacionales, probar varios métodos de café y participar en talleres como el que impartirán Nolo Botana de Hola Coffee y Verònica Fuerte de Hey Studio, en el explorarán el mapa de los sabores del café a través de una divertida iniciación a la cata. Además, se podrá asistir al workshop en el que aprender a preparar un perfecto Affogato con el delicioso helado de Delacrem, o el taller impartido por Lucía López, impulsora de Espai Joliu y Orval, en el que compartirá consejos para sacar el lado más artístico al fotografiar una taza de café. 

Otras de las propuestas para el sábado serán la charla gratuita sobre la evolución del café de especialidad en Barcelona, por el maestro tostador Salvador Sans de Cafés El Magnifico, una cata de chocolates puros y sin aditivos con Original Beans o una salida en bicicleta desde Eroica Caffè culminando en el festival. Y para completar un día perfecto, los asistentes también podrán participar en un concurso fotográfico en el que se premiará la mejor foto con un original regalo.